Z branżą medyczną związana od blisko 18 lat. W 2006 roku stworzyła firmę MEDORA, która jest liderem w dziedzinie ubrań medycznych. Jej odzież wykorzystywana jest w wielu produkcjach telewizyjnych, takich jak „Pierwsza Miłość”, „W rytmie serca”, „Diagnoza”, „Barwy Szczęścia”, a także w wielu komercyjnych reklamach i projektach charytatywnych. Marka ubiera najbardziej wymagających klientów
z sektora służby zdrowia – szpitale, największe kliniki, a także prestiżowe placówki&nbz branży medycyny estetycznej oraz  stomatologii.

MEDORA otrzymała wyróżnienie „Złota siódemka 2017 roku” za kreowanie nowoczesnej, indywidualnej mody na rynku odzieży medycznej. W styczniu 2019 roku przyznano brandowi nagrodę „Kobieca Marka Roku”, a sama Pani Ewa otrzymała wiele nominacji w takich plebiscytach jak: „Osobowość Roku 2019” Gazety Wrocławskiej, „Lider Ochrony Zdrowia 2019”, „Gwiazdy Biznesu 2019” Dolnośląskiego Plebiscytu Gospodarczego. Książką „50 wpływowych kobiet biznesu” magazynu Businesswoman & Life wydaną 14 czerwca 2019 roku Pani Prezes zasiliła szeregi kobiet, które w znaczący sposób mają wpływ na rozwój polskiej gospodarki.

Prywatnie Pani Ewa to spełniona żona i matka trójki dzieci. W wolnym czasie uwielbia słuchać muzyki klasycznej i czytać książki. Jej życiowa dewiza brzmi: „Tylko w ciemności możesz zobaczyć gwiazdy” M. Luter King.