
Przemysław Zagała
Przedsiębiorca, twórca projektu Bread in Box oraz inicjator idei chlebomatów w Polsce. Założyciel Fundacji Fitmentor, który wszedł do branży spożywczej nie z kalkulacją, lecz z misją zmiany rynku i wsparcia lokalnych społeczności.
Pionier nowoczesnych rozwiązań vendingowych dla rzemiosła, łączących technologię, logistykę i marketing w jeden spójny system sprzedaży 24/7. Jego działania koncentrują się na skracaniu łańcuchów dostaw, ograniczaniu marnowania żywności oraz wzmacnianiu pozycji małych producentów.
Dzięki determinacji i wizji stworzył ogólnopolską sieć automatów, które nie tylko sprzedają produkty, ale realnie zmieniają sposób ich dystrybucji. Rozwija ekosystem marek (m.in. Farm in Box, Sweets in Box) oraz technologie zarządzania sprzedażą i doświadczeniem klienta.
Na Europejskim Forum Inteligentnego Rozwoju dzieli się praktycznym podejściem do innowacji, pokazując, jak od pomysłu i misji przejść do skalowalnego modelu biznesowego."
Forum technologii przyszłości
Forum technologii przyszłości prezentuje innowacje i projekty B+R gotowe do wdrożenia. Pokazuje, w jakie technologie warto inwestować – od AI i energetyki po biotechnologię. Łączy naukę, startupy i biznes, wspierając budowę przewagi konkurencyjnej i komercjalizację innowacji.